特色产业“金秋绽放” 应城市用“秋果”振兴地

深秋时节，应城市白草村白草社区的1000亩莲藕池里碧波荡漾，挖藕工拿着高压水枪作业。当来自六区的又粗又软的莲藕被一根一根从泥里挖出来时，莲藕大户周本先生一脸高兴地说：“今年莲藕上市半个多月了，每天都能卖两万多公斤。” 近年来，应城市立足本地资源，精心培育特色产业，形成多元发展格局。今年前三季度，三河市汤塘鳖销售收入达4亿元，小龙虾产值达2亿元，三结腐竹年产量近500万公斤……这些扎根当地的特色产业，如今已成为拉动三河市经济发展的重要动力。联合国的经济增长。 专业化提升：科技提升“水经济” 10月21日，天鹅镇孙阳村3000亩水面闪闪发光。湖北云裳湖滨生态农业发展有限公司员工刘新旺正忙着将青壳大闸蟹和白腹大闸蟹分拣到篮子里。新鲜大闸蟹将直接销往江苏省、武汉市等国家。 “当看到池塘里满是刚捕获、精心挑选的新鲜螃蟹时，我感到很欣慰！”拎着新鲜包装的螃蟹，观看养殖过程和水质监测数据的市民陈双石感慨万千。 在这个生态养殖示范区，标准化养殖、合理密植、精细化管理，提高了大闸蟹的成活率和体型，产量增产10%以上。 “我们在t处安装了水质监测装置进水口检测水中氨氮、溶解氧含量、PH值等指标。结合三池两坝系统进行养殖水处理，整体生产效率提高了近20%。”公司总监吴启凯表示，整个养殖流程标准化操作，农业部门也定期进行质量检查，确保销售的所有螃蟹都符合高质量标准。据统计，预计今年养殖站预计生产大闸蟹100万只，平均规格为三只。 在应城市现代化的汤池甲鱼产业园区，工人们正忙着捕捉海龟。匀称的甲鱼经过清洗、分类、存放后仅供使用。它将装在一个盒子里并运往全国各地。 “这次，我千里迢迢来到应城市，购买一万公斤甲鱼运往河南省。”河南贸易商周萌萌表示，应城甲鱼肉质柔软，味道鲜美，在河南市场很受欢迎。 “随着栃池市鳖养殖推广的EM细菌肠道调节技术，鳖苗成活率从50%提高到90%，产品附加值翻倍。”应城县鳖养殖协会会长陈一平介绍说，汤池现代鳖产业园每天向成都、广州、杭州等主要城市发货，日销量稳定在10万只以上公斤。 近年来，应城市确立了“做大做强特色产业，支撑地方振兴”的目标，以汤池鳖产业为核心，推动应城市产业规模不断扩大、品牌影响力不断提升。 “目前，图尔汤池市养殖面积已达5400亩，年产2000万公斤，年产值4亿多元，“已成为华中地区最具特色、标准化的甲鱼生产基地”。应城市农业农村局产业发展股股长王涛介绍，今年前三年：当季海鲜产量7.11万吨，同比增长4.82%。 农业与旅游结合：农业经验推动“聚集经济” 10月初，在应城镇杨凌镇朱屯村的猕猴桃种植基地，棚架上挂满了果实，迎来了丰收。 “我把去年采摘的猕猴桃分享给了亲戚们，大家都很喜欢。”提着一篮子新鲜猕猴桃的游客彭林祥说道。前几天我看到基地负责人要清理他的花园，所以我千里迢迢过来就是为了买一些。 为推动农业经济发展逻辑，支持乡村振兴，应城和丰生物有机肥有限公司引进新西兰猕猴桃品种，打造有机种植示范基地，推广生态种养循环农业模式，实行肥料还田、推动化肥减量，进一步提高农地质量。 “我们使用自产有机肥，采用物理防虫方法，整个过程都是环保的。”据基地管理员 Masaki Rai 介绍，基地颜色为黄色。猕猴桃有心形、红心形、绿心形三种。目前正处于丰产季节，年产量约为6万公斤。 “自2019年我们基地开业以来，每年收获季节都有超过10,000人参观农场，每年的产量”已经接近6万斤了，网上销量约1.5万斤。” 距离竹屯村猕猴桃种植基地20公里的三河市番茄公社，雅致的大棚里，藤蔓如帘垂下，一串串番茄如红宝石挂在枝头。水培生菜茂盛，黄瓜新鲜诱人。它们在各种温室中茁壮成长。一场户外音乐会在温室外的草地上悄然开始。刚结束收获体验的游客们坐在草地上，伴随着轻松的音乐品尝新鲜的水果和蔬菜。 “我们通过收获项目吸引游客，并通过音乐和美食等各种体验留住他们。”番茄公社运营经理丁晓娟介绍，国庆假期期间，园区每天接待游客达1.3万人次，累计接待游客6万人次。 番茄公社是集采摘、研究、露营于一体的田园综合体ne通过差异化的种植园实现“四季不间断的收获”，让游客每次到访都有新的体验。 农旅融合发展模式为应城乡村振兴开辟了新路径，水果采摘成为游客最喜欢的沉浸式体验项目。 做强品牌：传统工艺点亮“地方经济” 清晨5点，应城市三河镇三街村的三街豆必食品有限公司就充满了热气，杨艳开始了忙碌的一天。 “泡米时杂交米和精米的比例是由稻米的水分和气候决定的。”杨彦谈到自己烤豆腐皮的经验时表示，米的比例取决于“时刻”，烘烤的温度完全取决于“感觉”。 在杨艳手中，米浆被烘烤成薄如蝉翼的豆皮，经过工序如“复活”、“切切”等，“三结豆皮”质地松软，不易煮熟，风味独特。 “三科系列豆腐常规品种有原味、黄豆味、绿豆味等八种，但我们还可以根据客户需求，打造海鲜味、紫薯味、山药味等特殊豆腐口味，还可以定制！”三街豆腐食品有限公司代表王伟介绍道。 三河市有豆腐加工户800多家，每年加工豆腐近50%。 100万公斤，销售额近千万元。 沿袭传统工艺，田店镇昌马村的手工芝麻糖、糕点产业更是远近闻名。目前，禅马村的手工芝麻糖、芝麻糕生产正在如火如荼地进行。营城芝麻粒芝麻饼非物质传承人杨元辉精心熬制麦芽糖浆，精心熬制而成。准备制作新的芝麻米糕。 “芝麻糕是以麦芽、炒米、芝麻等为原料，经过糖煮、油炸等工艺制成的，质地酥脆，味道鲜美，风味独特。”张古芝麻糕创始人张永红表示，芝麻糖和芝麻糕的区别在于米和糖的比例不同。 2019年6月，“提点烧饼”正式列入市级非物质文化遗产名录。目前，昌马烧饼正在线上线下走红，并已成为当地特色农产品之一。芝麻糖手工业正为昌马村的产业振兴做出贡献。 特色产业蓬勃发展，区域振兴强劲推进。应城市以特色产业为铅笔，描绘产业繁荣的美丽乡村新形象生态环境宜居，生活富裕。 （通讯员 孙进 王俊毅）